Poulet zitoun comme dans les mariagesrecette de

---

---

Poulet zitoun comme dans les mariages
recette de Moktaria machaAllah

Ingrédients:
4 gousses d'ail
1/4  botte de persil + 1/4 botte de coraindre
1 jus de citron
1/2 verre d'huile
1/2 cc de poivre
1/2 cc de sel
1 cc de gingembre
1 pincée de cannelle
1 sachet de colorant
1/2 cc de curry

• Laver le poulet avec du citron. Egoutter.

• Faire la chermoula avec ail, oignon, persil, coriandre, huile, citron, épices. Et badigeonner le poulet.

• Laisser mariner une journée.

• Mettre dans une marmite et faire cuire à feu doux dans un fond d'eau (à peu près la moitié du poulet).

• A part, faire bouillir 2 fois les olives.

• Une fois cuit, sortir le poulet et le mettre à dorer au four.

• Quand la sauce à suffisamment épaissie, ajouter les olives.

• Dresser sur un plat et servir.

Comments

[Sebastien]

Bonjour,

la photo du recette poulet aux olives présentée sur votre site et page accessible sur http://lescuistos.canalblog.com/ provient du site Visoterra.com et plus précisément de la page http://www.visoterra.com/voyage-premier-voyage-de-gerardcc/poulet-aux-olives.html . Or, aucun accord n'a été donné pour cette utilisation qui va à l'encontre des droits de son auteur.

Merci donc de bien vouloir faire un lien vers la source de cette photo http://www.visoterra.com/voyage-premier-voyage-de-gerardcc/poulet-aux-olives.html à côté de celle-ci le plus rapidement possible et comme reconnaissance du travail de l'auteur.

Merci d'avance
Sébastien de Visoterra.com

[delicesdusoleil]

hum je prendrai bien un morceau de pain pour saucer ce poulet...
bonne continuation